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自家屠宰上市就卖 未检疫猪肉摊床被取缔
3月20日,记者报道了个别不法商贩利用“二月二”节日,非法出售未经检疫猪头肉,给市民的食品安全带来隐患。24日,龙沙区食品药品监督管理局正阳管理所,对迎阳街农贸市场非法出售未经检疫猪头肉的摊床进行取缔。
在执法现场记者看到,这个打着“笨猪”招牌的摊床,出售的猪头肉、猪排裸放在用旧棉毯子搭建的摊位上,摊床周围地面上还有尚未凝固的猪血,一些放猪下水的水桶里满是污水,商贩卖猪头肉时,手刚接触完钱币就抓猪肉。
据执法人员介绍,这里出售的猪肉,是在自家屠宰后,仅经过简单处理就拿到市场上出售,这些猪肉不仅没有经过相关部门检疫,就连基本的卫生状况都难以保障。通过检查,执法人员当场取缔了该猪肉摊床。龙沙区食品药品监督管理局正阳管理所的执法人员提醒市民,在购买肉类时不要贪图便宜,一定检查是否经过相关部门的检疫,未经检疫的肉类可能携带病菌和人畜共患的病毒,存在安全隐患。
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