河北检查出一批次含瘦肉精的生猪肉

石家庄无极县的一位猪肉销售商购买的29头生猪中，竟被查出有27头含有瘦肉精。食用瘦肉精后，可能会导致慢性中毒！

张志国是石家庄无极县的一名猪肉销售商，今年3月9号，他从当地东汉村的一个猪厂购买了29头生猪，准备运到保定唐县进行屠宰销售。按照无极县动物卫生监督所的规定，生猪在起运前需要到无极县的动物检疫站做瘦肉精检测。

起运前，张志国拉着这29头生猪到动物检疫站进行了抽样检查，结果显示生猪没有问题。于是，张志国将这批生猪送到了肉联厂。屠宰前，生猪再次被检验，也没有任何问题。然而，就在生猪被屠宰后，出了事。生猪被屠宰后进行食检时，意外发现29头猪中竟然有27头猪含有瘦肉精。目前，问题猪已被销毁，正在对养猪场进行调查。

食用瘦肉精的危害我们都已经是耳熟能详，可是为什么会屡禁不止呐？

在中国，通常所说的瘦肉精是指克伦特罗，当它们以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时，即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。瘦肉精让猪的瘦肉率提高，带来更多经济价值，但它对人体有很危险的副作用。它们也因而在全球遭到禁用。含有“瘦肉精”的猪肉如果被人食用后，短期内可能会出现心慌、肌肉震颤、头疼、神经过敏等症状；长期可能会导致“慢性中毒”，诱发恶性肿瘤。

在我国瘦肉精是绝对禁止添加的，因此现在正规的养殖场都配备了更加专业的瘦肉精检测实验室。配备瘦肉精检测仪、瘦肉精速测卡等专业检测设备，保证了大伙儿能吃上放心肉。