电话：400-086-1860
2、13个食品安全检测项目定性、定量分析
|
序号 |
检测项目 |
测定下限 |
测定范围 |
测量精度 |
检测品类 |
|
1 |
硼砂 |
1mg/kg |
0-1000mg/kg |
5% |
白面、糕点 |
|
2 |
二氧化硫 |
1.0mg/kg |
0-500 mg/kg |
5% |
干货食品 |
|
3 |
硝酸盐 |
10mg/kg |
0-5000mg/kg |
5% |
熟肉，烧鸡，火腿等 |
|
4 |
重金属铅 |
0.5mg/L |
0.5-50 mg/L |
5% |
蔬菜，粮食 |
|
5 |
甲醇 |
0.02mg/100ml |
0-1000mg/100ml |
2% |
白酒 |
|
6 |
甲醛 |
1.0mg/kg |
0-200mg/kg |
5% |
水产品 |
|
7 |
亚硝酸盐 |
2.0mg/kg |
0-200mg/kg |
5% |
熟肉，烧鸡，火腿等 |
|
8 |
吊白块 |
5.0mg/kg |
0-500mg/kg |
5% |
白面及面制品 |
|
9 |
酱油 |
0.1g/ml |
0.1-2.0g/100ml |
2% |
酱油 |
|
10 |
双氧水 |
2mg/L |
2-50mg/L |
5% |
鸡鸭，牛奶 |
|
11 |
增白剂 |
1.0mg/kg |
0-500 mg/kg |
5% |
白面及面制品 |
|
12 |
过氧化值 |
0.5meq/kg |
0.5-50 meq/kg |
5% |
油类 |
|
13 |
农药残留 |
10%(抑制率) |
0-100%(抑制率) |
10%(抑制率) |
蔬菜、水果 |