“微信美食”渐流行，微生物超标拉警报！
微信朋友圈现在可谓是被微商经营的风生水起，热热闹闹。很多喜欢美食，并对美食制作有一定心得的人开始在朋友圈将制作的美食拍照上传。蛋糕、卤味、腊味、私房菜……各色私房美食照惹人垂涎，而其标榜的“纯天然”“无添加剂”等噱头，更是吸引了很多市民争相购买。不过，各位在享受美食的同时，是否想过“微信美食”存在着无证经营、食品安全监管空白等隐患，而且当消费者的权益被侵犯之后也很难维权。
在微信朋友圈里卖私房美食的大都是女士，且大部分人都是从兴趣发展而来的。他们的顾客多是亲戚、朋友、同事等熟人。相较于实体店或者淘宝网店，微信朋友圈的运营成本小。通过微信留言下订单，然后“一手交钱，一手交货”，通常都是同城交易，操作很简单。
市民张女士告诉记者，她曾经通过微信购买了一个蛋卷，吃的时候觉得里面的草莓并不新鲜，奶油味道也有点怪怪的，随后她就闹了两天的肚子。“卖家是朋友的朋友，碍于面子，而且金额又不是很大，我也就没找卖家理论，只能吃了个哑巴亏，以后还真不敢再买了。”
业内人士指出，因为通过微信卖食品的大多没有办理卫生许可手续，原材料进货渠道是否正规、卫生条件是否达标、食品保鲜制度是否完善，这些消费者都无从得知，这无疑增加了微信销售食品的安全隐患。
“由于微信里的买卖属于个人行为，不受《消费者权益保护法》保护，消费者通过微信购买的食品如果出现了问题，很难得到合理、合法的保护。”市消协工作人员建议，消费者应尽量选择有实体店、证件齐全、具有营业资质的商家购买食品，这样，万一出现问题了，维权比较方便。
在此，提醒广大消费者们在通过微信购买自制美食时，首先要避免去陌生的微信朋友处购买，以免万一出了问题，查不到卖家的真实信息，导致投诉无门。另外，还要注意保存交易过程中的所有凭证，比如：购货凭证、卖家真实的联系方式、交易记录等。
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