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绿色食品产品适用标准

 

目录

序号 标准名称 适用产品名称 适用产品别名及说明
1 绿色食品 豆类        NY/T 285-2012 大豆  
蚕豆  
豌豆  
红小豆 赤豆、赤小豆、红豆、小豆
绿豆  
菜豆(芸豆)  
豇豆  
黑豆  
饭豆  
鹰嘴豆 桃豆、鸡豆、鸡头豆、鸡豌豆
木豆 豆蓉、山豆根、扭豆、三叶豆、野黄豆
扁豆 蛾眉豆、眉豆
羽扇豆  
2 绿色食品 茶叶         NY/T 288-2018 绿茶 包括各种绿茶及以绿茶为原料的窨制花茶
红茶  
青茶(乌龙茶)  
黄茶  
白茶  
黑茶 普洱茶、紧压茶
3 绿色食品 代用茶      NY/T 2140-2015 代用茶 选用除茶(camellia sinensis L.O.Kunts)以外,由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物花及花蕾、芽叶、果(实)、根茎等为原料,经加工制作,采用冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的产品。涉及保健食品的应符合国家相关规定
4 绿色食品 咖啡         NY/T 289-2012 生咖啡 咖啡鲜果经干燥脱壳处理所得产品
焙炒咖啡豆 生咖啡经焙炒所得产品
咖啡粉 焙炒咖啡豆磨碎后的产品
  注:不适用于脱咖啡因咖啡和速溶型咖啡
5 绿色食品                      玉米及玉米粉            NY/T 418-2014 玉米 玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米
鲜食玉米 包括甜玉米、糯玉米。同时适用于生、熟产品
速冻玉米 包括速冻甜玉米、速冻糯玉米。同时适用于生、熟产品
玉米碴子 玉米粒经脱皮、破碎加工而成的颗粒物,包括玉米仁、玉米糁等
玉米粉 包括脱胚玉米粉和全玉米粉
6 绿色食品 稻谷         NY/T 2978-2016 稻谷 适用于作为绿色食品稻米原料的稻谷
7 绿色食品 稻米        NY/T 419-2014 大米  
糙米 稻谷脱壳后保留着皮层和胚芽的米
胚芽米 胚芽保留率达75%以上,加工精度符合GB1354规定的三等或三等以上的精米
蒸谷米 稻谷经清理、浸泡、蒸煮、干燥等处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的稻米
黑米  
红米 糙米天然色泽为棕红色的稻米
8 绿色食品   花生及制品          NY/T 420-2017 食用花生(果、仁)  
油用花生(果、仁)  
水煮花生(果、仁)  
烤花生 包括原味烤花生、调味花生
烤花生仁 包括红衣型、脱红衣型
烤花生碎  
乳白花生  
乳白花生碎  
炒花生仁 包括红衣型、脱红衣型
炒花生果  
油炸花生仁  
裹衣花生 包括淀粉型、糖衣型、混合型
花生蛋白粉  
花生组织蛋白  
花生酱 包括纯花生酱、稳定型花生酱、复合型花生酱
  注:不包括花生类糖制品,花生类糖制品已归到《绿色食品 糖果》(NY/T 2986-2016)中
9 绿色食品                             小麦及小麦粉                              NY/T 421-2012 小麦  
小麦粉 亦称面粉。小麦加工成的粉状产品。按其品质特性,可分为强筋小麦粉、中筋小麦粉、弱筋小麦粉和普通小麦粉等
全麦粉 保留全部或部分麦皮的小麦粉
共计126项

绿色食品产品适用标准目录(2019版).rar

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